Das Jahr 1554 scheint eine Schlüsselstellung in der Geschichte Castaños einzunehmen. Laut Pascual Madoz waren es 5 „Vecinos“, die in diesem Jahr Castaño gegründet haben sollen. Anhand des oben dargestellten Sachverhaltes können wir jedoch dies als falsch ansehen. Dasselbe Jahr 1554 erscheint eigentümlicher Weise auch bei Tómas López: „En el año de1554, el sapientísimo Arias Montano, natural de Fregenal…, movió este vecindario a hacer iglesia como consta el libro de ella … y regresado del Concilio de Trento fue párroco de está (como lo acreditan fees de casamientos y bautizos en dicho libro, año 1586)” (Im Jahre 1554 bewegte der äusserst weise Arias Montano aus Fregenal diese Burgschaft auf dass sie eine Kirche errichte, wie es in ihren Büchern steht und zurück vom Tridentinischen Konzil war er Pfarrer daselbst (wie es Tauf- und Hochzeitsurkunden des Jahres 1586 in oberwähnten Büchern bezeugen). Die Kirche ist dem Santiago el Mayor (Sankt Jakob des Älteren) geweiht und dient auch noch heute, obwohl stark verändert und erweitert, als Pfarrkirche. Arias Montana gründete ebenso eine Bruderschaft des Sankt Jakobs im Dorf (C. Sánchez, Perfil de un humanista: Arias Montano, Huelva 1996, S.30). Arias Montanos Verehrung des Sankt Jakob ist reichlich belegt und so erscheinen diese Daten in einem glaubwürdigen Licht. Dennoch scheint eine gewisse Vorsicht angebracht, denn heutzutage wird die Geschichte eher als eine langsame Evolution begriffen denn als Tat einzelner Protagonisten. Die Mehrheit jedoch zieht in vielen Fällen ein mit einem Helden verknüpftes Ereignis der logischen Entwicklung vor (siehe auch “Los mitos creacionistas de Cooperstown” in Stephen Jay Gould, Brontosauros y la nalga del Ministro, Barcelona 2005, S. 44 ff.). Sicherlich dürfen wir die Figur Arias Montanos vom Kirchenbau trennen und diesen eher dem Wachstum der Gemeinde und einem wirtschaftlichen Gedeihen dank des Bergbaus wie „Las Hurraleras“ zuschreiben. Es scheint, dass Arias Montano tatsächlich eine Zeit lang den Pfarrer Castaños vertrat, obwohl die verschiedenen Quellen sich nicht über das Datum einig sind. Leider konnte ich dies nicht persönlich überprüfen, da das fragliche Buch Nummer 1, in dem die Taufurkunden Arias Montanos sich befinden sollten, dem Pfarrarchiv Castaño ab Handen gekommen ist. González Tello zitiert eine Urkunde: „En 22 de Junio 1586 Bapticé a Catalina, hija de D. Alonso Ortega y Catalina Alonso su mujer. Arias Montano Rubricado" (Am 22 Juni 1586 taufte ich Catalina, Tochter des Alonso Ortega und der Catalina Alonso, seiner Frau) (In Band 2 S. 809). Während dieser Zeit gab es de Versuch die Unabhängigkeit von Aracena zu erlangen, wie es Galaroza und Higuera im Jahre 1553 erreichten, aber Castaño wies nicht die nötige Zahl von 100 eingeschriebenen „Vecinos“ auf, die erforderlich waren, um sich als Villa zu konstituieren.
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